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좋은음식

설명절 부모님 선물 건강이재산 꽃송이버섯

설명절 부모님 선물 건강이재산 꽃송이버섯

 

꽃송이버섯은 극히 희귀하여 

'하늘에서 내려온 신비한 버섯'으로 

알려져 있습니다. 

 

해발 1000m 이상 산의 

낙엽송 그루터기에 서식하는데요. 

 

나무뿌리 깊은 곳에서 

좋은 영양분을 흡수하여 자라 

덥고 습한 날씨에도 땅 위에 

꽃처럼 피어나는 선물 같은 

귀한 식품입니다. 

 

그래서 설명절 부모님 선물 등으로 

준비하기에도 좋은데요.

 


건강관리의 기본은 

면역력입니다. 

 

꽃버섯에는 베타글루칸이 풍부해 

면역기능을 활성화시키는 

효능이 탁월합니다. 

 

결과적으로 신체는 외부 박테리아나 

바이러스로부터 자신을 보호할 수 있게 되어 

질병에 걸릴 위험이 줄어듭니다. 

 

또한 암세포의 증식을 막아 스스로 

죽음을 초래하는 것을 막는 항암작용도 있어 

암환자가 정기적으로 복용하는 것이 유익한데요.

 


베타글루칸에서 얻는 이점은 

다른 어떤 식품보다 훨씬 뛰어납니다. 

 

암세포의 증식과 사멸을 돕는 항암 효과, 

간 해독 기능, 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 

배출하는 능력에 비할 수 없는 음식은 

없다고 할 수 있습니다. 

 

또한, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고, 

8종의 비타민이 함유되어 있어 다른 영양보충제가 

필요 없이 건강을 챙길 수 있는 장점이 있습니다.

 


어린 꽃송이버섯은 약성이 너무 약하고, 

큰 꽃송이버섯은 빨리 녹아 썩는다고 하여 

크기와 상품성이 좋은 버섯은 국내에서 

연간 500개 정도만 채취할 수 있다고 합니다. 

 

그래서 사람들은 인공적으로 꽃송이버섯을 

키울 수 있는 방법을 찾았습니다. 

 

꽃송이버섯은 재배 방법에 따라 품질이 

크게 달라지므로, 재배 방법을 확인해야 합니다.

 


버섯에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 

적당량 섭취해야 하며, 과도하게 섭취할 경우 

위장 불편, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 

 

꽃버섯은 입자가 두껍고 단단하여 

체내 흡수율이 낮기 때문에 

발효, 분쇄하여 분말화한 후 효소가 생성되어 

소화흡수율을 향상시킵니다. 

 

특히 현미와 함께 먹으면 

영양소 흡수를 극대화할 수 있는데요.



식품의약품안전처에서 인증한 HACCP 시설에서 

생산된 발효꽃송이버섯은 대한민국 정부로부터 

상표등록을 받은 고품질의 제품입니다. 

 

또한, 이슬람 율법에 따라 도축 및 가공된 식품을 

뜻하는 할랄 인증을 획득하여 다양한 언론에서 

우리 식품의 우수성을 인정받고 칭찬받고 있습니다. 

 

그래서 설명절 부모님 선물 같이 

뜻깊은 선물을 준비하는 분들께도 

적합한 식품입니다.

 


가공된 곡류보다는 곡류의 효소를 함유한 식품으로, 

효소의 활성도가 높아 체내 흡수가 더 잘 된다고 합니다. 

 

자른 나무에서 자란 꽃송이버섯으로 

만들어졌으며 유기농이며 안전합니다. 

 

원목 재배에서는 씨앗을 나무에 심고 

재배한 후에만 씨앗을 수확할 수 있습니다. 

 

경기도 의왕시의 꽃송이버섯 농장에서는 

자연건조와 마찬가지로 48시간 저온건조를 통해 

영양소 파괴를 최소화했습니다.

 


완전식품으로 불리우는 현미쌀눈과 

혼합하여 풍미를 더욱 강화하였습니다. 

 

합성방부제, 화학방부제, 향료, 착색료가 

전혀 들어가지 않아 어린이, 노인, 환자, 

위장병이 있는 분들도 부담 없이 

섭취할 수 있습니다. 

 

식품은 위생적인 ​​HACCP 시설에서 

조심스럽게 준비됩니다. 

 

설명절 부모님 선물 고민하시는 분들은 

건강이재산으로 문의주시면 

자세한 답변을 드리겠습니다.

 

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