꽃송이버섯 먹는방법 발효 효소로 흡수율을 높이세요

꽃송이버섯 먹는방법 발효 효소로 흡수율을 높이세요

 

요즘 건강 관리에 관심 있는 

사람들이 정말 많아요? 

 

저도 최근에 체력을 좀 더 단련할 방법을 찾다가 

꽃송이버섯이라는 것을 알게 되었습니다. 

 

이름만 들어도 건강에 좋을 것 같다는 

느낌이 오더라고요. 

 

알고 보니, 꽃송이버섯은 단순한 건강식품이 아니라 

정말 뛰어난 효능을 가진 슈퍼푸드더라고요. 

 

이번 시간에는 꽃송이버섯 먹는방법과 

효능을 소개해보겠습니다.

 

꽃송이버섯은 다른 버섯들과는 

다르게 생김새가 아주 독특해요. 

 

말 그대로 꽃처럼 보여서 

그런 이름이 붙여졌는데요, 

 

특별한 모양 덕분에 

찾는 맥락도 재미있답니다. 

 

특히 높은 산에서 자라기 때문에 

맑은 지역의 기운을 흡수했다고 할 수 있습니다. 

 

주로 우리나라, 중국, 일본 등에서 

자생한다고 알려져 있는데요,

 

이 중에서도 우리나라에서 나는 꽃송이버섯은 

품질이 뛰어나기로 유명해요. 

 

자연에서 자라기 때문에 관리가 

잘 된 지역에서만 찾아볼 수 있는데, 

특히 강원도나 제주도의 깨끗한 

산림 지역에서 자주 보이죠. 

 

하지만 이런 자생 환경 때문에 인공으로 

기르기가 어려워서 희소성이 꽤 높습니다. 

 

그래서 꿀처럼 귀한, 자연의 선물 같은 

존재로 여겨지고 있죠.

 

꽃송이버섯의 주요 성분은 베타글루칸인데, 

이는 면역 세포를 활성화해 병원균을 

더 잘 물리칠 수 있도록 도와줘요. 

 

특히 항암 효과가 있다는 

연구 결과도 많이 있습니다. 

 

2010년 일본의 한 연구에서는 베타글루칸이 

들어 있는 음식을 섭취한 실험 참가자들의 

면역 활성 지수가 뚜렷하게 높아졌다는 결과도 나왔어요. 

 

또한 다당류 성분이 많이 들어 있어 

혈당 조절에도 도움이 된다고 밝혀졌죠.

 

뿐만 아니라, 산화 방지 효과로 

노화 예방에 도움을 주는 것도 큰 장점입니다. 

 

그러나 아무리 좋은 것이라도 자연산 꽃송이버섯 먹는방법 

까다로울 수밖에 없는 이유가 있습니다. 

 

자연에서 자생하는 꽃송이버섯은 특정 환경에서만 

자라기 때문에 쉽게 수확할 수가 없어 

가격이 저렴하지 않다는 점이 아쉽습니다. 

 

그래서 최근에는 인공재배로 키운 

꽃버섯도 찾아볼 수 있는데요.

그렇기 때문에 산에서 자라는 것처럼 기른 

유기농 꽃송이버섯을 선호하는 분들도 많습니다. 

 

최적의 온도와 습도를 맞춘 무균실에서 

약 2년 동안 정성껏 기른 버섯이에요. 

 

자연에서의 환경을 완전히 재현해 낙엽송 나무를 

크게 썰어 종균을 심어 기른 유기농 원목재배 꽃송이버섯은 

대량으로 생산하는 톱밥 재배와는 품질이 다릅니다.

 

 

이렇게 수확한 굵고 단단한 꽃송이버섯을 잘게 썰어 

부드럽게 먹으면 몸에서 훨씬 더 잘 흡수되는데요. 

 

그래서 저렴한 중국산 재료나 화학 첨가물을 섞지 않고 

건강한 재료만 사용해 어린 아이들도 안심하고 먹일 수 있습니다. 

 

가족이 먹는다는 마음으로 농약 없이 친환경 방식으로 

만들어 자연산과 비슷한 효능을 기대할 수 있어요.

 

유기농으로 기른 현미의 쌀눈과 

식물성 유산균을 잘 섞어 흡수율을 높이고, 

맛도 고소하고 새콤해서 누구나 쉽게 먹을 수 있습니다. 

 

식품의약품안전처에서 확인하는 해썹(HACCP) 인증을 

받은 안전한 음식이라 누구나 먹어도 전혀 걱정이 없어요. 

 

처음 개발한 이후 십여 년이 지나도 

많은 분들이 계속 찾는 이유가 분명합니다. 

 

꽃송이버섯 먹는방법 궁금하신 분은 

아래 번호로 편하게 문의주세요.

 

건강이재산 : 네이버 스마트스토어